Schnelles und leckeres Rezept👍
Zutaten:
200 g Butter oder Margarine
4 Eier
180 g Zucker
250g Mehl
1 Teel. Backpulver
3 Eßl. Rum oder Rumaroma
1 Teel. Zimt
125 g Mandeln
1 Glas Sauerkirschen (es können auch andere Früchte verwendet werden)
Als Glasur: Blockschokolade
Alternativ kann auch – Wichtig: Vor dem Backen- über die Kirschen Haselnuss Krokant und brauner Zucker gestreut werden.
Zutaten miteinander verrühren und in eine Springform füllen.
Die Kirschen erst zum Schluss auf den Teig legen und ggf. leicht einarbeiten.
Bei 160 Grad ca. 50 Minuten backen
Nach dem Abkühlen mit der Schokolade übergießen.
Tipp: Noch leicht warm schmeckt der Kuchen überhaupt gar nicht….oder doch? 😁
