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Olivenrezept aus Duisburg

Posted on 1. November 20261. November 2026 By Melanie

Test, Test, Test!

Dieser Neophyt wurde im Sommer übrigens nicht zusätzlich gegossen! Uiuiui….

Pflanzenporträt folgt 👍

Olivias echte Duisburger Oliven

Rezept habe ich hier entdeckt:

https://blog.meine-orangerie.de/oliven-einlegen/

Am 19. Oktober 2026 geerntet, an der gegenüberliegenden Seite vom Stiel eingeschnitten und gewässert!

Nach 2 Tagen sichtbar verfärbt
  1. Wasser gewechselt
  2. Wasser gewechselt
  3. Wasser gewechselt

25. Wasser gewechselt

27. Wasser gewechselt.

29. Wasser gewechselt

31. Wasser gewechselt

Nach 2 Tagen bilden sich sichtbar Bläschen und ein Ölfilm. Frisch gewechseltes Wasser 👍

Am 1. November probiert….kratzt etwas im Hals und ist nur noch minimal bitter!

7 Teelöffel Salz in 1 Liter heißem Wasser aufgelöst, etwas abkühlen lassen, über die Oliven gegossen.

Die sehen schon ziemlich lecker aus….

Es bleibt spannend!

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