Likör

Schlehentipp vom Niederrhein

„Sag mal, habt Ihr hier eigentlich irgendwo Schlehen?“ „Ich glaube ja, aber ich weiß nicht wo!“ Da zieht man an den Niederrhein und fragt einen “ Einheimischen“, der gerne Schlehenlikör aufsetzen möchte und dann das! Also fuhren Sherlock Mel und Frank Watson im Herbst los und….fanden keine! Da ich eben (18.02.22) an der Autobahn schon […]

DIY Fruchtige Liköre

Aufgesetzer Likör Grundrezept: ca. 600 g Früchte 250 g braunen oder weißen Kandis 1,4 Liter 40 %igen Weizenkorn oder Wodka Hinweis: Der braune Kandis hat einen leichten Karamellgeschmack, muss also zur Frucht passen Die Früchte werden mit dem Kandis in ein geeignetes Gefäß gegeben, mit dem Alkohol übergossen und dunkel gelagert. Während dieser Zeit sollten […]

Buchtipp: Wie kommt die Liebe ins Glas?

Liebe im Glas Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto Britta Gädtke 128 Seiten , 5 Fotos SW , 72 Farbfotos , 1 Zeichnungen 17.3 x 24.6 cm, Laminierter Pappband ISBN: 978-3-8354-1676-5   Preis: 18,00 € * Weitere Informationen und die Bezugsadresse findet Ihr hier: Inhaltsverzeichnis: Die Vorbereitung Als wir uns mit dem Einzuwecken und -kochen beschäftigt […]

Gartentagebuch Teil 3

Ich weiß, ich wollte regelmäßig berichten, aber manchmal kommt einem eben was dazwischen (oder das Wetter ist einfach zu schön und man sitzt lieber im Garten als vor dem Pc) 😉 . Heute habe ich mal schnell eine kleine Runde gedreht und Euch zumindest Fotos mitgebracht. Es hat sich viel getan im Garten!   Und […]

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