Autor: Melanie

Indianerbananen-Schokokuchen

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Indianerbananen-Schokokuchen

Ich schmücke mich ungerne mit fremden Federn, deshalb gebe ich lieber zu, dass ich im Netz gesucht und ein Rezept gefunden habe, dass ich nachgebacken habe! https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/schoko-bananen-kuchen-vom-blech.html Ich habe keine normalen Bananen genommen sondern unsere Paw Paw. Die tragen dieses Jahr so enorm und müssen immer schnell verarbeitet werden. Wissenswertes über unsere Pflanzen: https://dasgruenenetzwerk.de/indianerbanane-paw-paw-asimina-triloba/ Deshalb…

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Allgemein

Multitalent Nachtkerze

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Multitalent Nachtkerze

Hier kommen 5 gute Gründe, warum man nie genügend Nachtkerzen im Garten haben kann! 1. Essbare Wildpflanze Ob man es glaubt oder nicht: Alle Teile dieser Pflanzen sind essbar! Ob junge Blätter vor der Blüte, die Stengel, die Blüten und Samen und sogar die Wurzeln sind ein altes – inzwischen vergessenes- Ersatzgemüse ähnlich wie Schwarzwurzeln….

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Hortus am Iltispark, Tipps und Tricks

Faulbaum/ Pulverholz

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Faulbaum/ Pulverholz

Botanischer Name: Rhamnus frangula Deutscher Name: Faulbaum, Pulverholz, Zitronenfalterbaum Familie: Kreuzdorngewächse / Rhamnaceae Verbreitungsgebiet: in Europa heimisch! Erkennungsmerkmal: Die Rinde riecht faulig! Pflanzgrund: Insektenpartypflanze, Vogelnährgehölz, Raupenfutterpflanze Wichtig für: Zitronenfalter , Faulbaumbläuling und vielen anderen heimischen Tieren! Achtung wichtiger Hinweis: Bei einem sonnigen Standort werden die Blätter zu fest und können nicht von den Raupen gefressen…

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Pflanzenporträts

Quittenkuchen auf dem Backblech

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Quittenkuchen auf dem Backblech

Zutaten für den Teig: 250g Quark8 El Pflanzenöl8 Eßl. Milch160 g Zucker1 Pck.Backpulver400g Mehlca. 1,4 Kilogramm Apfelquitten Tipp: Der Teig ist auch das Grundrezept für unseren Apfelkuchen auf dem Blech 😉 Streuselbelag: 200g Mehl1 Tl Backpulver1 Ei70g Zucker75 g Butter1 Eßl. Wasser Die Zutaten für den Teig miteinander verrühren und auf einem eingefetteten Backblech verteilen!…

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Rezepte

Das kleine Igel ABC

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Das kleine Igel ABC

Die Bestände unseres westeuropäischen Igels gehen drastisch zurück. Sie leiden besonders unter dem Verschwinden von Lebensräumen und dem damit verbundenen Insektensterben. Aber das Gute ist, wir können diesen süßen kleinen Sympathieträgern helfen. Städte und Gärten müssen wieder als Lebensräume für Tiere und Insekten begriffen werden. Weniger Kirschlorbeer an Rasen, dafür mehr Wildnis wagen. Wer keinen…

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Kooperationen

#gartenaufräumenistdoof

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#gartenaufräumenistdoof

Alle reden vom Insektensterben und dass man dringend etwas dagegen unternehmen muss, aber keiner überlegt, dass man mehr braucht als ein paar heimische Stauden oder Insektenhotels! Was nützen Nektarpflanzen und Insektenhotels, wenn alle im Herbst entmietet werden, der Nachwuchs nirgends überwintern kann oder noch schlimmer: Beim Aufräumen und Zurückschneiden in der Kompostierungsanlage oder im Restmüll…

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Allgemein

Chinesischer Kroton – Excoecaria cochinchinensis (Syn. E. bicolor)

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Chinesischer Kroton – Excoecaria cochinchinensis (Syn. E. bicolor)

Eine pflanzliche und dauerhafte Alternative zum Weihnachststern gesucht? Deutscher Name: Chinesischer Kroton (zumindest kenne ich ihn nur unter dem Namen) Botanischer Name: Excoecaria cochinchinensis Familie: Euphorbiaceae Herkunft: Indo-China, Vietnam Habitus: Immergrüner Strauch, 1-2 Meter Blätter: Gegenständige, schmal eliptische Blätter. Größe ca. 6-14 cm lang und 2-4 cm breit. Blattoberseite dunkelgrün, an Kaffeeblätter erinnernd und unten…

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Pflanzenporträts

Projekt: Wegumgestaltung

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Projekt: Wegumgestaltung

Update April 2025 Wusstet Ihr, dass wir: Steinreich, sind? Als wir unseren Schrebergarten übernommen haben, lagen fast überall ordentlich Platten und Rasenkanten gelegt. Ordentlich! Brrr…. Im Gemüsebeet war das ja ok, aber die Rasenkanten waren über, weil wir gar keinen Rasen mehr auf der Seite (hinten rechts) haben. Das ist jetzt unser Kräutergarten. Es befanden…

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Hortus am Iltispark, Schrebergarten, Tipps und Tricks