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Ein ❤️ für Kulturbegleitkräuter

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(K)Ein Strebergartenblog aus Duisburg

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Schlagwort: Knoblauch

Knoblauch-Öl

Posted on 18. April 202219. April 2022 By Melanie 2 Kommentare zu Knoblauch-Öl
Knoblauch-Öl

Fazit: Ohne geht gar nicht! Man nehme: Eine Flasche Olivenöl, schraube sie auf und lasse 3-5 durchgeschnittene Knoblauchzehen hineinplumpsen. Danach schließe man die Flasche wieder und stelle sie ca 4 Wochen an einen dunklen Ort. Fertig! Problem: Da das nach 3-4 Tagen auch schon nutzbar ist, wird unseres gar nicht so „reif“ ? Anwendung: Fertiges…

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Rezepte

Ofenkäse im Brot mit Kräutern und Knoblauch

Posted on 11. Februar 202110. September 2022 By Melanie Keine Kommentare zu Ofenkäse im Brot mit Kräutern und Knoblauch
Ofenkäse im Brot mit Kräutern und Knoblauch

Zutaten reichen für ca. 2-3 Portionen Also das perfekte Essen für den Valentinstag 😉 Man nehme: Einen backofenleckeren Käse (z. B. Camembert) und ein Brot. Anmerkung: Wir haben uns für ein etwas herzhaftes Steinofenbrot (750g) entschieden. Ein normales Ciabatta schmeckt aber bestimmt auch 😉 Das Brot wird mit dem Messer ausgehöhlt, damit der Käse genau…

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Rezepte

Flammkuchen mit Quark und Kräutern

Posted on 31. Oktober 20162. April 2022 By Melanie
Flammkuchen mit Quark und Kräutern

ca. 5-6 Portionen Zutaten für den Hefeteig: 350g Mehl 1 Pck. Trockenbackhefe 1 Prise Salz 3 El Olivenöl 250 ml lauwarmes Wasser 1 TL Zucker Zutaten für den Belag: 2 mittelgroße Zwiebeln 150 gewürfelter, durchwachsener Speck 250 g Speisequark 200ml Sahne 1 Knoblauchzehe frisch gemahlener Pfeffer, Salz, geriebene Muskatnuss und Kräuter nach Geschmack Los gehts…

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