Chutney

Buchtipp: Wie kommt die Liebe ins Glas?

Liebe im Glas Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto Britta Gädtke 128 Seiten , 5 Fotos SW , 72 Farbfotos , 1 Zeichnungen 17.3 x 24.6 cm, Laminierter Pappband ISBN: 978-3-8354-1676-5   Preis: 18,00 € * Weitere Informationen und die Bezugsadresse findet Ihr hier: Inhaltsverzeichnis: Die Vorbereitung Als wir uns mit dem Einzuwecken und -kochen beschäftigt […]

Mispelrelish

Man nehme: Frische Mispeln vom Baum und packe sie in die Tiefkühltruhe bevor die Vögel sie verputzt haben! Wenn sie aufgetaut sind, dann sollten sie geschält/ entpellt und entkernt werden! Das ist etwas Handarbeit, aber jede Frucht hat haargenau 5Kerne! Man kann also keinen übersehen! Wir hatten ca. 1,8 Kilo pures Mispelfruchffleisch! Dazu kamen: 6 […]

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