Man nehme: Frische Mispeln vom Baum und packe sie in die Tiefkühltruhe bevor die Vögel sie verputzt haben! Wenn sie aufgetaut sind, dann sollten sie geschält/ entpellt und entkernt werden! Das ist etwas Handarbeit, aber jede Frucht hat haargenau 5Kerne! Man kann also keinen übersehen! Wir hatten ca. 1,8 Kilo pures Mispelfruchffleisch! Dazu kamen: 6 […]
Joghurt-Guglhupf (altes Rezept meiner Mutter)
Zutaten: 5 Eier 3 Joghurtbecher Zucker (oder 2-2,5! Du hast: Die Macht!) 😉 3 Joghurtbecher Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker 1 Joghurtbecher Pflanzenöl 1 Becher Naturjoghurt 150gr. 1 Pck. Zitronenzeste oder Aroma Die Zutaten miteinander verrühren und in eine große Gugelhupfform füllen. Bei ca. 180 Grad (Heißluft) den Teig 60-70 Minuten backen. Das […]
Leberwurstkekse für Fellnasen und Menschen
Zutaten für Hundekekse: 200 g Haferflocken 150g körniger Frischkäse 125g Geflügelleberwurst 1 EL Maiskeim- oder Olivenöl 1 Ei Die Zutaten miteinander vermischen in mund- oder maulgerechte Kugeln formen und bei 190 Grad ca. 30 Minuten im Ofen backen. Wichtig: Die Kekse halten zwar lange, sollten aber im Kühlschrank gelagert oder portionsweise eingefroren werden. Verfeinerung […]