Er ist wieder da 😍
2024 hat entweder der Dauerregen oder die Schnecken dafür gesorgt, dass der Sommerportulak kaum wieder aufgetaucht ist.
Jetzt könnte der ein oder andere schreiben: Unkraut, Neophyt, nicht insektenfreundlich und: Wird man nie wieder los!
Das könnte stimmen, wenn da nicht der Zweck als Nutzpflanze/Bodenbedecker und Superfood wäre.
Wissenswertes:
https://www.krautundrueben.de/sommerportulak-saeen-und-ernten-3480
Ich nutze ihn übrigens als Bodendecker im Kräutergarten, da er den sonnigen Standort und nackten Boden mag. Er legt sich wie eine schützende Hand über den Boden und verwurzelt nicht.
Die Sämlingsinvasion lasse ich noch etwas wachsen. So ab dem ersten richtigen Blatt zupfe ich ihn. Das lockert den Boden 👍
Größere Exemplare lasse ich einfach wachsen und entferne sie dort, wo es zu viel wird.
Die Blätter landen bei uns im Salat, als Deko auf dem Brot und und und…..
Apropos: Unkraut
Gibt es gar nicht, was man an diesem Kulturbegleitkraut gut erkennen kann!
