Kartoffel-Fleischkäse Auflauf mit Zuccini-Relish

Man nehme:

4-5 kleine Pellkartoffeln

1 Leberkäse

etwas Knoblauch-Öl

und Zucchini-Relish

Etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack


Zubereitung: 

Die Auflaufform mit dem Olivenöl einfetten, Kartoffeln und Leberkäse in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und dann 4-5 Eßlöffel von dem Zuccini-Relish auf allem verteilen.
Danach ca 25 Minuten in den Ofen schieben und….Hmmmm! Guten Appetit!

MfG Eure Melanie Schellack

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