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Eierlikörkuchen

Zutaten für 2 Kastenformen: 5 Eier 250g Zucker 1/4 L Eierlikör 250g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Vanillinzucker 2 Vanillearoma Etwas Krokant Den Teig in mit Backpapier ausgefüllte Kastenformen füllen und mit dem Krokant bestreuen. Die Kuchen dann  bei 180 – 190 Grad (Heißluft) auf der unteren Schiene ca 60-70 Minuten fertig backen. Falls Ihr […]

Düngen, Mulchen, Schneckenfüttern…

leicht gemacht! Hattet Ihr letztes Jahr auch Probleme mit Nacktschnecken? Welche Aufgabe haben Schnecken eigentlich in der freien Natur?! Schnecken sind eigentlich das oberirdische Aufräumkommando für die Natur! Sie fressen eigentlich am liebsten schon leicht angewelkte Pflanzen! Wenn in einem Garten alles aufgeräumt wird und nichts „kaubares“ zu finden ist, dann haben sie die Auswahl […]

Ein Blumenbett für Gartenmitbewohner

Ich weiß, dass ich etwas verrückt bin, aber ich träume schon so lange von einem Kräuter-/Blumenbett…Ihr ahnt es nicht! Im alten Schrebergarten war das ohne großen Aufwand nicht so einfach möglich, aber wenn man schon die grandiose Chance hat einen neuen Garten umzugestalten, dann muss man diese Chance nutzen, oder nicht? Die Idee hinter dem […]

Aktion: #wildbienensandkasten

„Rettet die Bienen“ ist in aller Munde, aber wusstet Ihr, dass ca. 75% unserer Wildbienen auf Nistplätze im Boden angewiesen sind? Die Insektenhotels zum Aufhängen und mit Niströhren sind eine gute Starthilfe für die 25%, die in ihren Beständen nicht so stark gefährdet sind und sie sind besser als gar nichts Anzubieten. Wissenswertes vom NABU […]

Hortus am Iltispark

Herzlich Willkommen auf der Seite vom: Hortus am Iltispark Unser Schrebergarten ist nach dem 3 Zonen-Konzept eines Hortus angelegt und Mitglied im: Hortus Netzwerk Naturnahes Gärtnern ist keine Hexerei und auch wenn die Nachbarn manchmal etwas komisch gucken: Unser Garten sieht zwar wild aus, aber es hat alles seinen Sinn. Unser Garten bietet nicht nur […]

Knoblauch-Öl

Fazit: Ohne geht gar nicht! Man nehme: Eine Flasche Olivenöl, schraube sie auf und lasse 3-5 durchgeschnittene Knoblauchzehen hineinplumpsen. Danach schließe man die Flasche wieder und stelle sie ca 4 Wochen an einen dunklen Ort. Fertig! Problem: Da das nach 3-4 Tagen auch schon nutzbar ist, wird unseres gar nicht so „reif“ 😁 Anwendung: Fertiges […]

Linsensuppe

Zutaten für  ca. 6 Portionen: (Wir kochen immer größere Mengen und frieren/wecken die dann portionsweise ein) 600 g Linsen (auf die unterschiedlichen Kochzeiten achten, falls man mehrere Sorten nimmt) 2 rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 g Bauernspeck 500 g Lyoner (oder Wiener Würstchen) 2 große Möhren 200 g Knollensellerie 1 Stange Poree 2 El Olivenöl […]

DIY- Zimmergewächshaus

Als ehemalige Florasexuelle 😁 habe ich schon etliche Pflanzen ausgesät. Von Exoten, KaPfs und Wais und so ziemlich jedem Gemüse oder Obst war fast alles dabei. Ich bin froh, dass ich diese Phase eigentlich hinter mit gelassen habe, bis meine bessere Hälfte die Liebe zu altem – samenfesten- Gemüse entdeckt hat. Früher waren Keimbeutel und […]

Geheimtipp: Gartenwert/Oberhausen

[Unbezahlte Werbung] Ich mache normalerweise keine Werbung, aber das ist jetzt doch eine! Ich weiß nicht, wie es bei Euch in der Umgebung aussieht, aber wenn man eine Gärtnerei findet, die torffrei, regional, naturnah und mit viel Liebe arbeitet, dann muss man die doch weiterempfehlen oder? Da die beiden leidenschaftlichen Gärtner selber keine Zeit finden […]

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